Jobs To Be Done: почему люди «нанимают» продукты

В 1990-х команда исследователей пришла в McDonald's с классическим вопросом: «Как сделать молочный коктейль лучше?». Они спрашивали покупателей об их предпочтениях — вкус, консистенция, сладость. Изменили рецепт. Продажи не выросли. Потом другой исследователь, работавший с Клейтоном Кристенсеном из Гарварда, просто пришёл в ресторан в 7 утра и начал наблюдать. Кто и когда покупает коктейли?