Мода и выбросы: когда среднее бессмысленно

Обувной магазин заказывает товар. Менеджер смотрит на среднее значение размеров ног клиентов — 39.5. Он заказывает по 100 пар каждого размера. Результат: 37-й и 38-й разметаются за день, 41-й и 42-й уходят за неделю, а 39-й и 40-й лежат на складе. Что пошло не так? Менеджер смотрел не на то число. Для ассортимента товаров нужна мода — самый популярный размер, а не среднее.